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缺硒人群应该怎样补硒?

发表时间:2016-5-10 17:18:24 字体大小:【15px13px

     方法有两个,
    一、多食用野生、天然的硒含量高的自然生长的食品,如海产品、食用菌、肉类、禽蛋、西兰花、紫薯、大蒜等食物。营养学家也提倡通过硒营养强化食物补充有机硒,如富硒灵芝、富硒大米、富硒鸡蛋、富硒蘑菇、富硒茶叶等。
    二、是补充硒保健品,现在国内开展这方面研究的机构有中国科技大学、中国科学院南京土壤研究所、中国科学院地理资源研究所、中国农业大学、中国农业科学院、北京中医药大学、上海农业科学院和南京农业大学等,其中北京中医药大学研究的富硒啤酒酵母在国内搞得更好一些。